MenuLabБаза знаний Открыть кухонный экран

КУХОННЫЙ ЭКРАН · РУКОВОДСТВО

Как заказ попадает на кухню и обратно

Касса или официант отправляет блюда на кухню, повар готовит и отмечает готовность, официант получает сигнал и отмечает подачу. Все экраны обновляются сами.

2 мин чтенияДля поваров
Где открыть

Касса / приложение официанта → «На кухню» → экран кухни → «Все блюда готовы» → официант «Подать»

Перейти к инструкции ↓
Содержание

Скриншот интерфейса

Экран заказа стола 1: блюда гостя 1 со значком «На кухне», внизу кнопки скидок, разделения, счёта и добавления.
Заказ стола

Блюда сгруппированы по гостям, значок слева показывает состояние блюда.

Реальный интерфейс · тестовые данные ·

Путь блюда

  1. Официант или кассир добавляет блюда. Пока они не отправлены, их видит только он — статус «Не отправлено».
  2. Он нажимает «На кухню» (или «Отправить на кухню» на кассе). Блюда получают статус «На кухне», а экран кухни нужного цеха получает заказ и показывает окно «Новый заказ».
    Экран заказа стола 1: блюда гостя 1 со значком «На кухне», внизу кнопки скидок, разделения, счёта и добавления.
    Заказ стола

    У официанта все блюда стола 1 со значком колпака — «На кухне».

    Реальный интерфейс · тестовые данные ·
  3. Повар нажимает «Начать готовить» — заказ переходит в «Готовится». Готовые блюда он отмечает кружками.
    Экран кухни: новые заказы с собой, в зале и на доставку, у каждого кнопка «Начать готовить»; у доставки комментарий гостя.
    Новые заказы на кухне

    На кухне новые заказы ждут кнопки «Начать готовить».

    Реальный интерфейс · тестовые данные ·
  4. Повар нажимает «Все блюда готовы». У официанта блюда меняются на «Готово к подаче», приходит сообщение со звуком, на кнопке «Кухня» появляется число.
    Экран кухни со всеми статусами: заказ у кассы «Ожидает сборки на кассе», доставки с зачёркнутыми готовыми блюдами, новый заказ доставки.
    Готовые заказы

    Дальше заказ у кассы ждёт сборки на кассе, доставка — курьера, а заказ за столом — официанта.

    Реальный интерфейс · тестовые данные ·
  5. Официант относит блюда и нажимает «Подать». Блюда получают статус «Подано».

Одно блюдо — разные названия на экранах

У официантаНа кухнеЧто значит
Не отправлено—Блюдо в заказе, кухня его не видит
На кухнеНовый / ГотовитсяКухня получила блюдо и готовит
Готово к подачеГотовБлюдо готово, его нужно отнести
Подано—Гость получил блюдо
Раздел «Кухня»: поиск, вкладки «Все», «Готовятся», «Готово» и блюда стола 1.
Кухня у официанта

Раздел «Кухня» у официанта показывает те же блюда: что готовится и что готово.

Реальный интерфейс · тестовые данные ·

Читайте дальше

Отправить блюда на кухню и подать гостю Отметить блюда и заказ готовыми Отправить блюда на кухню и следить за готовностью

Не нашли ответ? Напишите в поддержку из MenuLab.