MenuLabMENULAB POS
Стоп-лист и списания
Недоступные блюда, списания и заявки на отмену заказов.
Как выглядит раздел
Выберите блюдо, укажите причину и срок, затем нажмите «Добавить в стоп-лист». На примере выбрана причина «Закончились ингредиенты».
Реальный интерфейс · тестовые данные ·
Переключитесь с «Ожидают» на «История», задайте даты и нажмите «Применить». Нажмите запись для деталей; «Новое списание» находится справа вверху.
Реальный интерфейс · тестовые данные ·Пошаговые инструкции
2 мин чтения
Добавить блюдо в стоп-лист и вернуть в продажу
Причина недоступности, срок возврата и уведомление кухни.
2 мин чтенияОформить списание
Блюда из меню, ингредиенты со склада или ручная сумма.
2 мин чтенияНайти списание и посмотреть его детали
Как найти нужную запись и разобраться с суммой или причиной.
2 мин чтенияПодтвердить или отклонить заявку на отмену
Что проверять во вкладке «Ожидают» перед отменой позиции или всего заказа.